Nun laboratorio non moi lonxe da fronteira con México, a loita contra unha enfermidade que asola a industria cítrica mundial atopou unha arma inesperada: as espinacas.
Un científico do Centro de Investigación e Extensión de Texas AgriLife de Texas A&M está movendo un par de proteínas que loitan contra as bacterias que se atopan de xeito natural nas espinacas ás árbores cítricas para loitar contra un flagelo comúnmente coñecido como ecoloxismo dos cítricos. A enfermidade non se enfrontou a esta defensa antes e as probas intensivas de invernadoiro ata agora indican que as árbores xeneticamente melloradas son inmunes aos seus avances.
Para ler o resto deste artigo, visita Páxina web da Business Week.