In un laboratorio non lontano dal confine con il Messico, la lotta contro una malattia che sta devastando l'industria mondiale degli agrumi ha trovato un'arma inaspettata: gli spinaci.
Uno scienziato del Texas AgriLife Research and Extension Center del Texas A&M sta spostando un paio di proteine che combattono i batteri naturalmente presenti negli spinaci negli alberi di agrumi per combattere un flagello comunemente noto come inverdimento degli agrumi. La malattia non ha mai affrontato questa difesa prima e test intensivi in serra finora indicano che gli alberi geneticamente migliorati sono immuni ai suoi progressi.
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