Di laboratorium tidak jauh dari perbatasan Meksiko, perang melawan penyakit yang melanda industri jeruk di seluruh dunia telah menemukan senjata tak terduga: bayam.
Seorang ilmuwan di Pusat Penelitian dan Penyuluhan AgriLife Texas A&M sedang memindahkan sepasang protein pelawan bakteri yang secara alami terjadi pada bayam ke pohon jeruk untuk melawan momok yang umumnya dikenal sebagai penghijauan jeruk. Penyakit ini belum pernah menghadapi pertahanan ini sebelumnya dan pengujian rumah kaca intensif sejauh ini menunjukkan bahwa pohon yang ditingkatkan secara genetik kebal terhadap perkembangannya.
Untuk membaca sisa artikel ini, kunjungi Situs web Business Week.