En un laboratori no llunyà de la frontera mexicana, la lluita contra una malaltia que devasta la indústria cítrica mundial ha trobat una arma inesperada: els espinacs.
Un científic del Texas AgriLife Research and Extension Center de Texas A&M està traslladant un parell de proteïnes contra els bacteris que es troben de forma natural als espinacs als arbres de cítrics per lluitar contra un flagell conegut com a greening cítric. La malaltia no s'ha enfrontat a aquesta defensa abans i les proves intensives d'hivernacle fins ara indiquen que els arbres millorats genèticament són immunes als seus avenços.
Per llegir la resta d'aquest article, visiteu Web de Business Week.